La principal razón por la que el tratamiento de cebolla y el pelo se llevan tan bien, tiene que ver con los componentes que tiene, especialmente el azufre y la quercetina:

• La cebolla contiene elevadas dosis de quercetina, un flavonoide que contribuye a mejorar la circulación sanguínea en el cuerpo, la cual es esencial para que los folículos capilares generen el crecimiento del cabello, favoreciendo el tener un pelo denso, fuerte y sano.
• Por otro lado, el azufre que la cebolla contiene proveniente del suelo, estimula  la producción de tejidos de colágeno, los cuales son claves el crecimiento del cabello
• La cebolla también tiene incluye algunas propiedades antibacterianas. Por consiguiente, también puede eliminar hongos y bacterias del cuero cabelludo fomentando un desarrollo normal del cabello.
• Por último, debido a que la cebolla fortalece el cabello, fortaleciéndolo evitando que se rompa, ni se vuelva quebradizo.